你是不是也常聽到這些說法：
「紅肉不好，要少吃」
「孩子不能吃太多飯」
「加工食品就是不健康」

但最新的飲食研究，其實已經跟我們想的不太一樣了。

本集邀請營養師 Liz，一起聊聊美國最新膳食指南的關鍵改變，以及這些改變，對家長和孩子的日常飲食到底代表什麼。

這一集我們聊到：

為什麼新版指南不再「禁止紅肉」，而是強調整體脂肪比例
碳水化合物到底該吃多少？為什麼孩子反而不能少
原型食物很重要，但不需要把生活搞到很痛苦
不愛吃肉的孩子，蛋白質、鐵質怎麼補比較實際
早餐到底要不要很完美？忙碌家庭的可行版本是什麼
如果遇到緊急避難狀況，哪些食物真的派得上用場

Liz 也特別提醒，飲食教育不是「限制」，而是「認識」——
讓孩子參與備餐、看見食物的原型，比禁止糖或飯來得更長久。

如果你也曾在「健康」與「現實生活」之間感到兩難，
這一集會給你一個比較鬆、但更可持續的飲食視角。

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EP235- 紅肉、碳水還能吃嗎？談孩子與全家的飲食選擇 - Feat. 營養師 Liz

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