东观西望丨2. “茶”东西：从下午茶到茶道，看英日茶文化的仪式感

本期《冬冠希望》节目由李倩玲和蒋美兰共同主持，主题是比较英国和日本的茶文化。节目从茶的冷知识开始，例如英国喝茶加牛奶的阶级象征，以及日本抹茶的国际知名度。随后，深入探讨了两国茶的历史、产业规模和种类，以及饮茶习惯的差异。英国下午茶强调社交和优雅，而日本茶道则注重静、谦逊和平等。节目还讨论了茶具在英国社会中的象征意义，以及两国茶产业的未来趋势，如英国年轻人喜欢水果气泡茶，而日本则倾向于冷泡茶和无糖茶。最后，主持人与听众互动，提出了关于饮茶习惯和对其他国家茶文化体验的问题。