不知从几岁起，我们的一日三餐，在妈妈的味道之外，逐渐有了快餐的参与。

也不知是怎样的时代变迁，让我们从考了高分才能吃到一顿洋快餐，到现在手头有点紧时会感慨，还是洋快餐更便宜。

我们见证了小吃四大天王的横扫江湖。
我们亲历了加州牛肉面大王的崛起与沉寂。
我们目睹着盖饭炒饼的兴盛与消亡。

快餐，也同样成为我们长高、长胖、嘴馋、嘴刁的见证者，看着我们从1米1长到1米8，从体重不过百涨到腰围已过百。

今天我们也许还是会为了一个新入场的餐饮品牌痴迷种草，疯狂打call，过那种为一杯奶茶排百米长队，为一屉夜包子不眠不休的生活。

但潮水褪去，我们一定会发现，当需要取悦自己的时候，快餐的重点不会是“快”，也不会是“红”，好吃才是第一要义，无论你能讲出什么神奇的美食故事，最触达人心的永远是味道。

您将在本期节目听到以下内容：

00:00:00 一晤未来电动牙刷产品推广
00:10:32 节目正题开始（点击此处跳过广告）
00:11:00 我们应该如何定义快餐？
00:13:45 其实我们几百年前就有快餐了
00:21:50 第一次吃到洋快餐的经历
00:29:10 北方的地铁里为什么没有快餐？
00:31:50 “奇葩”的丽华快餐、加州牛肉面
00:39:15 为什么国内很少有全国性的快餐连锁？
00:46:50 那些淡出我们视野的快餐品牌
00:54:20 从天津煎饼果子市场看快餐品牌竞争力
01:04:30 中餐连锁的他山之石：Panda Express
01:10:40 料理包给快餐带来的改变和挑战
01:14:56 那些“卖新鲜感”的品牌后来都怎么样了？

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、馋虫、姝琦、C哥
后期 / 朱峰
产品统筹 / bobo
节目赞助 / 一晤未来

相关资料

听友福利

本节目由一晤未来赞助播出，可点击这里购买 Planck O1 电动牙刷

联系客服，报暗号：津津乐道，可获得50元代金券一张

赞助我们

津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会

点击这里可以开始赞助

关于津津乐道播客网络

津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界

官网：https://dao.fm/
微信公众号：津津乐道播客
微博：津津乐道播客
Twitter：@jinjinledaofm
Telegram Group：暂未提供
Email： hi@dao.fm

版权声明

除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

vol.304 津津有味：承认吧，我们都是吃着快餐长大的孩子

津津乐道